Janucá en Israel es un festival importante y emblemático ampliamente celebrado y marcado por muchos acontecimientos simbólicos, sus costumbres y, por supuesto, la comida.
El festival de luces, Janucá es una fiesta de ocho días, una celebración de esperanza y libertad, y sin ser un festival en el que se paraliza la actividad (como el Shabat) es un momento de celebración en el país.
Hay muchos eventos nacionales de Janucá en Israel, mientras que los alimentos tradicionales como sufganiot (donuts) y latkes se pueden ver en todas partes, y tours especiales Januca pueden ayudarle a explorar los momentos mágicos. En 2013, Hanukkah se celebra desde el 27 de noviembre al 5 de diciembre.
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